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Chuck Hughes

Vinagre balsamique

$17.00

Chuck Hughes

Vinagre balsamique

$17.00

Ceux qui me connaissent savent que j’utilise
presque toujours du vinaigre balsamique blanc
dans mes salades. J’adore ça, parce que ça apporte
la saveur du balsamique sans modifier la
couleur des aliments. Celui-ci est élaboré au
coeur de Modène, en Italie… et c’est le seul que
j’utilise !

  • Produit de Modène, Italie
  • Ingrédients: moût
    concentrés, vinaigre de vin (blanc)
  • Fait à 100% de raisins italiens âgés en baril de bois
  • 46 °Brix afin d’obtenir un vinaigre balsamique sucré
  • Min. 3.5% acidité
  • 500 ML