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Chuck Hughes

  • Antipasto doux
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    Chuck Hughes

    Antipasto doux

    $8.49

    Cet antipasto doux est LE MEILLEUR! Je l'utilise sur tout, des œufs aux pizzas et même sur le poisson ou le steak. Sérieusement, c'est addictif!

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Antipasto épicé
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    Chuck Hughes

    Antipasto épicé

    $8.49

    Cet antipasto épicé est parfait sur des oeufs, pizzas, poisson, steak… Pour être franc, j’en
    mets sur presque tout ce que je mange!


    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Aubergine douce
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    Chuck Hughes

    Aubergine douce

    $8.49

    Complément parfait à n'importe quel plateau d'antipasti, ou utiliser comme garniture sur des sandwichs, des hamburgers et des pizzas.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Aubergine épicée
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    Chuck Hughes

    Aubergine épicée

    $8.49

    Idéal pour vos plateaux d’antipasto, ou comme condiment dans vos sandwiches, burgers ou pizzas.à


    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Tartinade douce
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    Chuck Hughes

    Tartinade douce

    $9.99

    Utilisez comme sauce rapide pour des pâtes, pour ajouter un goût de piment à vos plats, ou avec des crackers sur un plateau de fromage.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Tartinade piquante
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    Chuck Hughes

    Tartinade piquante

    $9.99

    Cette tartinade est juste MALADE! Elle est épicé en masse pour donner du piquant à vos recettes.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Tomates séchées douces
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    Chuck Hughes

    Tomates séchées douces

    $9.99

    Ma Tartinade douce de tomates séchées est idéale pour ajouter de la saveur à vos salades, vos pâtes et vos sandwichs. Je l’adore en accompagnement avec des hors-d’oeuvres ou des plateaux de fromages.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Tomates séchées épicées
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    Chuck Hughes

    Tomates séchées épicées

    $9.99

    Ma Tartinade épicée de tomates séchées est parfaite pour ajouter de la saveur à vos salades, vos pâtes ou vos sandwichs. Le mélange de saveur sucré et épicé est idéal pour accompagner vos hors d’oeuvres et vos plateaux de fromages.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 375 ml

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  • Trio de saveurs doux
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    Chuck Hughes

    Trio de saveurs doux

    $27.00

    Combinaison douce: Antipasto Doux, Tartinade de Piment Douce et Aubergine Douce.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 3 * 375 ml

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  • Trio de saveurs épicés
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    Chuck Hughes

    Trio de saveurs épicés

    $27.00

    Combinaison épicée: Antipasto épicé, Tartinade de piment épicée et Aubergine épicée.

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 3 * 375 ml

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  • Sauce à la jerk
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    Chuck Hughes

    Sauce à la jerk

    $9.99

    MA MARINADE À LA JERK ajoute du piquant et une tonne de saveurs aux recettes de poulet, de porc et de fruits de mer. Ma préférée ? Le crabe à la jerk !

    - Produit du Québec, Canada
    - 250 ml

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  • Sauce cocktail
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    Chuck Hughes

    Sauce cocktail

    $8.49

    Ma sauce cocktail a l’équilibre parfait entre sucré et piquant. Elle est délicieuse avec des crevettes et des huîtres.

    - Produit du Québec, Canada
    - 250 ml

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  • Sauce piquante au piment de cayenne
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    Ma sauce piquante au cayenne, c’est la sauce que je sers dans mes restaurants depuis des années. Sa chaleur fraîche se marie parfaitement aux crustacés, fruits de mer, Bloody Cesars… partout où vous voulez ajouter un petit «kick» !

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 148 ml

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  • Sauce piquante au piment jalapeño
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    Chuck Hughes

    Sauce piquante au piment jalapeño

    $8.00

    My Sauce Piquante est la sauce à base de jalapenos que je sers dans mes restaurants (Garde Manger & Le Bremner) depuis des années. Sa chaleur rafraîchissante se marie à merveille avec les crustacés, dans les Bloody Césars… partout où vous voulez un léger « kick ».

    - Produit du Québec, Canada
    - Fabriqué à partir d'ingrédients nationaux et importés
    - 148 ml

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  • Vinaigre de cidre
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    Chuck Hughes

    Vinaigre de cidre

    $13.00

    Les pommes utilisées pour ce vinaigre sont cueillies
    et transformées à la main au Verger du Clocher, en
    Montérégie, tout près d’où je suis né. Il est non-filtré
    afin de préserver toute la saveur naturelle des pommes.
    Utilisez-le pour vos vinaigrettes, pour braiser ou
    déglacer. Une p’tite gorgée le matin éloigne le docteur
    pour un brin!

    • Ingrédients: vinaigre de cidre
      de pomme avec la mère
    • Produit du Québec
    • Non pasteurisé pour conserver toute la saveur des pommes
    • Petite production: fait de pommes cueillies à la main dans un verger de 4 000 pommiers. (Mélange d’Empire, McIntosh, Paula Red et Spartan)
    • 5% acide acétique
    • 375 ML
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  • Huile d'olive
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    Chuck Hughes

    Huile d'olive

    $22.00

    Quand mon proprio m’a fait goûter l’huile d’olive
    que sa famille pressait dans son village
    natif en Crète, elle est devenue l’huile d’olive
    officielle de mes restaurants (Garde Manger &
    Le Bremner). Vous pouvez apprécier cet or liquide
    empreint du soleil de la Méditerranée sur
    tout, sans retenue. Maintenez la température
    sous 320°F/160°C. Conservez dans un endroit
    sombre et frais.

    • Produit de Crète, Grèce (Région de Messara)
    • Huile d’olive extra vierge pressée à froid
    • Fait avec des olives Koroneiki
    • Catégorie supérieure | 0.3 – 0.6 acidité
    • Appellation d’origine protégée
    • 750 ML
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    • Sirop d'érable
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      Chuck Hughes

      Sirop d'érable

      $18.49

      Le sirop d’érable, ça coule dans mes veines.
      Celui-ci provient d’une érablière unique en
      Montérégie et possède un goût riche et sucré
      exceptionnel. Vous remarquerez la différence
      tout de suite. On s’entend: des crèpes moelleuses
      imbibées de sirop d’érable… c’est dur
      à battre!

      • Ingredients: Sirop d’érable pur
      • Canada Catégorie A
      • Goût riche et ambré
      • Produit du Québec
      • Petite production: récolté à partir d’une érablière de 8 000 érables
      • 375 ML
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        • Vinagre balsamique
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          Chuck Hughes

          Vinagre balsamique

          $17.00

          Ceux qui me connaissent savent que j’utilise
          presque toujours du vinaigre balsamique blanc
          dans mes salades. J’adore ça, parce que ça apporte
          la saveur du balsamique sans modifier la
          couleur des aliments. Celui-ci est élaboré au
          coeur de Modène, en Italie… et c’est le seul que
          j’utilise !

          • Produit de Modène, Italie
          • Ingrédients: moût
            concentrés, vinaigre de vin (blanc)
          • Fait à 100% de raisins italiens âgés en baril de bois
          • 46 °Brix afin d’obtenir un vinaigre balsamique sucré
          • Min. 3.5% acidité
          • 500 ML
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